la table d'hôtes gourmande....
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saumon fumé maison servi comme chez nous...
le saumon fumé maison servi comme chez nous...
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confiture de fraises
bientôt prête pour le petit déjeuner...
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bars en croute
les bars de ligne en croûte de sel
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St Jacques et truffes
noix de St Jacques, jus de veau et lamelles de truffes
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Jean-Claude...
préparation des confitures de fraises du Périgord
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petit florilège....
un petit apperçu de notre table d'hôtes....
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L'osso boucco
l'osso Bucco de Jean-Claude...
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Rocamadour chaud
chèvre chaud de Roccamadour , petite salade balsamique....
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Asperge du Lot...
Asperges du lot et son beurre blanc
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