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arrivée 2013 des cèpes et girolles...

Après ces quelques jours de chaleur pour le moins intense, c'est un réel plaisir que de s'offrir une promenade dans les bois, 20 ° de moins, une humidité relative (...) entre 2 averses, on saisit le pannier... au cas où... et oui, ils sont bien là, les premiers champignons de la saison, et pour parfaire la surprise, non seulement les girolles, mais les cèpes aussi !

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Si la qualité des premières trouvailles annonce la saison, elle sera incroyable, foi de ramasseuse  incorrigible !

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ce billet sera un clin d'oeil, la préparation de la première omelette de la saison m'appelant à grands cris...

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