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Péché gourmand, FR3 en tournage dans la cuisine !

  • Par chateau87
  • Le 16/05/2013
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Tournage de l'émission de FR3 "plaisir gourmand" dans la cuisine de Jean-Claude....fr3.jpgLe concept de l'émission : Jean-Claude réalise dans sa cuisine une recette, il a choisit " les rognons de veau à la Liègeoise et ses Gromperekichelcher " ensuite, Anne Alassane, vainqueur de la première saison de Masterchef va revisiter sa recette en studio.

Les rognons de veau ( limousins bien entendu ) accompagnés de chanterelles dont nos forêts rengorgent et de lard fumé ardenais ( racine belgs, héhé !) sont accompagnés de Gromperekichelcher, sous ce nom étrange, se cachent des galettes de pomme de terre avec ail et persil spécialité Luxembourgeoise.

tournage.jpg

c'est un subebe journée que l'équipe de tournage nous a offert, un merci tout particulier pour leur bonne humeur, leur gentillesse, leur grand professionalisme !

equipe.jpg

quelques photos... si elles vous donnent envie de goûter ce plat inventé par notre cuisinier favoris, n'oubliez pas de lui en parler quand vous passerez au Château de la Villeneuve !rognons-liegeoise.jpg 

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fr32.jpg

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